março 28, 2018

Berinjela recheada com linguiça fresca

Ingredientes: 1 berinjela 3 gominhos de linguiça fresca de porco (daquelas fininhas, comprei fresquina na feira) 1/2 xícara de queijo mineiro meia cura em cubinhos 5 […]
março 28, 2018

Empadão com recheio cremoso de milho verde e linguiça

Ingredientes massa: 2 e 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo 150 g de margarina 1/4 de xícara (chá) de leite 1 ovo 1 pitada de […]
março 28, 2018

Farofa de banana e linguiça

Quem não gosta de uma farofinha gente? Eu não costumava curtir farofa com banana, mas aprendi a gostar! Quando faço acrescento um ingrediente salgado como linguiça […]
março 28, 2018

Cachorro-quente com linguiça e um toque francês

Ingredientes: pão francês (pão de sal) linguiça fina de sua preferência (usei calabresa) queijo gruyère ou emmental ralado molho de tomate (de preferência suave, levemente adocicado […]
março 28, 2018

Receita de Fettuccine ao molho de forno de linguiça com erva doce

Ingredientes: Linguicinhas (eu uso umas do Porco Feliz) Tomate pelado em lata ou polpa de tomate (o que você tiver em casa) 1 cebola fatiada em […]
março 28, 2018

Linguine à carbonara de linguiça

Ingredientes: / 500 g de linguiça crua / 100 g de bacon picado / 500 g de linguine (ou outra massa de sua preferência, mas que […]
março 28, 2018

Penne ao Molho de Tomates e Linguiça Frescal

Ingredientes: 500 g de Penne ou Fusili (pode ser o colorido) 300 g de linguiça frescal (usei a toscana) 2 colheres de azeite 4 tomates picados […]
março 28, 2018

Feijão preto com lombo e linguiça

Ingredientes: 250 de feijão branco deixado de molho de véspera 1 linguiça calabresa em pedaços 200 g de lombo de porco defumado em pedaços 1 folha […]
março 28, 2018

Arroz de forno com linguiça, presunto e queijos

Difícil encontrar quem não goste de um bom arroz de forno. Esta receita do chef Marcelo Tanus é servida somente às quintas no bar Astor e leva uma deliciosa […]